Tudsz főzni Corten Steel BBQ grillen

Ha szereti a szabadtéri grillezést, és értékeli a masszív, időtlen esztétikát, valószínűleg találkozott már Corten acél BBQ grillekkel. Jellegzetes rozsdavörös{1}} megjelenésük megkülönbözteti őket a hagyományos rozsdamentes acél vagy öntöttvas rácsoktól. A fő kérdés azonban továbbra is fennáll: Tud-e valóban főzni egyen?

 

A rövid válasz igen,-de fontos szempontok vannak a biztonsággal, a használattal és a hosszú távú karbantartással- kapcsolatban. Az alábbiakban az iparági ismeretek strukturált áttekintése található, amely három gyakori aggodalomra ad választ.

 

 

Mi az a Corten Steel?

A Corten acél (más néven időjárásálló acél) egy gyengén{0}}ötvözött acél, amely levegő és nedvesség hatására védő, rozsdaszerű-réteget képez, amelyet patinának neveznek. A közönséges acélon található laza, pusztító rozsdától eltérően ez a patina az

 

Sűrű és stabil – nem hámlik és nem törik le könnyen.

Nem-mérgező: káros anyagoktól, például ólomtól vagy krómtól mentes.

Önvédő{0}} – természetes akadályként szolgál a további korrózió ellen.

Ezek a tulajdonságok teszik a Corten acélt ideálissá kültéri alkalmazásokhoz, beleértve a BBQ grillezést, a kerti művészetet, a hidakat és az építészeti burkolatokat.

 

 

 

Tudsz közvetlenül Corten Steelen főzni?

Nem, és a neves gyártók nem így tervezik.

 

A jó-minőségű Corten acél BBQ grillsütőkben a Corten anyagot nem-élelmiszerrel- érintkező alkatrészekhez használják, mint pl.

• Külső keret
• Tűztál
• Állj vagy lábak

 

A tényleges főzőfelület (rács vagy lapos teteje) élelmiszer-{0}}biztonságos anyagokból készül, mint pl

• Rozsdamentes acél
• Öntöttvas
• Szénacél

 

Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy élvezze a Corten tartósságát és látványát, miközben biztosítja a biztonságos főzést.

Az iparág legjobb gyakorlata: Mindig ellenőrizze, hogy a főzőrácsok élelmiszer-{0}}minősítésűek-e. Ha a grill kialakítása az ételt közvetlenül a Corten acélra helyezi, kerülje.

 

 

 

A Corten Steelen lévő rozsda biztonságos főzésre?

 

Ez a leggyakrabban feltett kérdés,{0}}és érthető.

 

Funkció	Rendes rozsda	Corten Patina
Szerkezet	Laza, pelyhes	Sűrű, kötött
Haladás	Addig folytatódik, amíg az anyag meghibásodik	Stabilizál és megáll
Toxicitás	Megfoghatja a szennyeződéseket	Nem-mérgező (tesztelt)
Élelmiszerrel való érintkezés	Veszélyes	Nem ajánlott

 

Kulcs elvitel:Maga a patina aznem-mérgező és stabil. A Corten acél azonban enyhén porózus, és befoghatja a zsírt vagy az élelmiszer-részecskéket, ami higiéniai problémákhoz vezet. Ezért,soha ne helyezzen ételt közvetlenül a Corten testére; mindighasználja a kijelölt élelmiszer-{0}}rácsokat.

 

 

Corten Steel BBQ Grill karbantartása

 

A Corten egyik legnagyobb előnye az alacsony karbantartási igény, de néhány egyszerű lépéssel jelentősen meghosszabbítja az élettartamát.

 

1. Fűszerezze be a főzőfelületet
Ha a grillje öntöttvas vagy szénacél rácsokkal rendelkezik:

Vigyen fel magas-füst-pontú olajat (lenmag, szőlőmag vagy repce).

Füstölésig melegítjük.

Időnként ismételje meg a tapadásmentes, rozsdaálló-bevonat létrehozásához.

 

2. Minden használat után tisztítsa meg
Hagyja kihűlni a grillt.

A maradékot fém grillkefével kaparjuk le.

Rendszeresen ürítse ki a hamutálcát (a beszorult hamu megtartja a nedvességet és felgyorsíthatja a korróziót).

Kerülje az erős szappant vagy vegyszereket,{0}}ezek károsíthatják a fűszereket vagy a patinát.

 

3. Fedje le, amikor nincs használatban
Bár a Corten időjárásálló-, a vízálló burkolat segít:

A patinát egyenletesen formázzuk.

Tartsa tisztán a főzőfelületet.

Meghosszabbítja a mozgó alkatrészek (zsanérok, fogantyúk stb.) élettartamát.

 

4. Kerülje a túl-csiszolást
Ha vastag rozsdafoltok jelennek meg a Corten-kereten:

Finom{0}}szemcsés papírral enyhén csiszolja meg.

Csak a felületi rozsdát távolítsa el,{0}}ne zavarja az alatta lévő védőréteget.

 

 

Miért válassza a Gnee Garden Corten acéltermékeket?

 

Gnee Gardena Gnee Group egyik leányvállalata. Ellátási láncba integrált{1}}vállalkozás vagyunk, beleértve tűzrakók, BBQ grillek, víz jellemzői, kapuk és ajtók, könnyű oszlopok, postafiókok, ültetvényesek,stb. A 2016-ban alapított, 5 millió RMB jegyzett tőkével rendelkező műhely területe több mint 36 000 m², és világszerte több mint 100 vállalattal működik együtt, és 80+ tájprojektet valósít meg. A saját tervezésű Corten-stabilizált rozsdatechnológia megoldotta a környezetszennyezési problémákat, amit több tucat projekt is elismert.

 

Vegye fel a kapcsolatot most